GB 29942-2013 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 Vitamin E(dl-α-生育酚)

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)適用于以異植物醇和三甲基氫醌為主要原料，經(jīng)化學(xué)合成法制得的食品添加劑Vitamin E(dl-α-生育酚)。

化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學(xué)名稱
dl-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基-十三烷基)-6-色原醇
分子式
C₂₉H₅₀O₂
結(jié)構(gòu)式


相對分子質(zhì)量
430.71(按2007年國際相對原子質(zhì)量)

技術(shù)要求
感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗(yàn)方法
折光率n_D²⁰     1.503～1.507     GB/T 614
GB/T 614-2021 化學(xué)試劑 折光率測定通用方法


京都電子KEM 自動(dòng)數(shù)字顯示折光儀 RA-600